La journée: Le soleil est de la partie. Petit-déjeuner tranquille suivi de la remise en état des vélos, séchage du linge et rangement dans les valises. Promenade en centre-ville l’après-midi. Visite du marché. Celui-ci se trouve en face de notre hébergement. La Place d’Armes est entourée d’arches et en son centre règne la statue du Général Sucre qui en 1824 lors de la bataille d’Ayacucho combattit avec succès les Espagnols et assura l’indépendance des colonies Espagnoles d’Amérique du Sud. La Cathédrale Basilique St. Mary borde également la Place d’Armes.

Ayacucho compte environ 100,000 habitants. Fondée en 1539 par le Conquistador Francisco Pizarro. Ville aux 37 églises, la population est très métissée et toutes les classes sociales parlent le Quechua en plus de l’Espagnol. Loin des centres touristiques la ville perpétue l’esprit Inca dans la vie quotidienne. Le centre-ville est très animé.